诺丽（Noni)，学名Morinda citrifoliaLin，是一种发源于南太平洋岛屿的热带常绿多年生阔叶灌木或小乔木，又名海巴戟，海巴戟天，诺尼。为茜草科巴戟天属植物。该植物通常沿海岸生长于海滩的灌丛中，以及多石的海岸、路旁、溪流旁及湿地中。

南太平洋洁净的萨摩亚群岛是诺丽天然产地，现在最通俗的名称来自于夏威夷土著医师﹐称为诺丽(NONI)。在印度称为Och﹔在马来西亚称为Mengkudo，在东南亚称为Nhan﹔在加勒比海称为止疼树﹔在澳洲称为奶酪果﹔中国海南岛、西沙群岛和台湾岛等地区也有少量诺丽。

二千多年来，南太平洋上的岛民，在与世隔绝，无医药的环境下，能健康快乐的繁衍子孙，靠的就是他们称“上帝的礼物”--NONI（诺丽果）。

当地人因长期饮用发酵的诺丽原液而充满活力，这份大自然的厚礼满足了科技不发达的年代，萨摩亚人民强身健体的需要。每个人对于诺丽果的好处都有不同的经验和惊喜。

独    du

                                            独特与灵性

万物有灵，萨摩亚诺丽果的灵性尤为神奇。

它的生长很特别，诺丽树先结果，再开花，特别是花不落，而是被果体逐渐包裹起来，由于花很招虫子，特别是蜂蜜、蝴蝶和蚂蚁，它们身上带有大量微生物。这些微生物也被包裹在诺丽果体内，奇怪的是，只要诺丽果还长在树上，这些微生物就不会繁殖。一旦将诺丽果从树上摘下，微生物增殖发酵的过程马上就开始，充满活性。

岛民采摘时如不小心，折断或损伤树皮、树叶，她就会生气，二至三年都不再开花结果。采摘正确的话，两周后就在原来长果子的地方重新长出胚芽，开花结果，三个月后长成熟果。

熟果采下来后，要在24小时内加工或食用，否则她又会责怪你不珍惜、不爱护她，很快地腐烂，丧失大量的有效成份。因此，无尘的手工作坊必须设在当地才能尽量地保证诺丽的原汁原味和完整的营养价值。

成熟后诺丽果的表皮从金黄变为乳白，熟透的诺丽果变软，并发出浓烈的奶酪一样的气味，所以有人称之为“奶酪果”。